Consejo clave
Cuando friegue los platos a mano, hágalo inmediatamente después de comer con el fin de facilitar el lavado y ahorrar agua.
Limpie siempre las superficies y tablas de cortar, los paños de cocina y los utensilios inmediatamente después de preparar los alimentos.
Utilice un desinfectante en el encimero de la cocina después de manipular carne cruda de ternera, cerdo, aves, etc..
Es buena idea tener tablas separadas para carne cruda, carne cocida, pescado y verduras.
Lávese las manos después de manipular carne cruda de ternera,cerdo, aves, frutas o verduras.
Lave, enjuague y seque el estropajo entre usos para evitar la acumulación de bacterias dañinas (por ejemplo, lávelo en la lavadora a 60 °C).
Mantenga la cocina limpia y libre de partículas de alimentos que puedan estar contaminados con microbios dañinos.
Estos pueden generar la infestación de moscas, cucarachas y ratones, los cuales pueden propagar a su vez infecciones.
Trate de evitar que la cocina se convierta en un lugar de actividades no relacionadas con los alimentos. Una cocina ordenada es mucho más fácil de mantener limpia.
Las mascotas son una fuente potencial de infección por lo que es mejor mantenerlas alejadas de donde se están preparando los alimentos.
No coloque comederos para mascotas en el fregadero. Asegúrese de que se lavan por separado.
Mantenga limpios los electrodomésticos de la cocina, incluido el suelo que les rodea.
Limpie el fregadero de la cocina frecuentemente y enjuáguelo con agua.
Algunos microbios pueden formar depósitos permanentes en sumideros y desagües. Aunque normalmente no es perjudicial para la salud, algunas especies pueden causar olores desagradables.
Cuidado de la vajilla
Cuidado de superficies
¿Sabía que?
La intoxicación alimentaria ocurre cuando los alimentos crudos en mal estado no se cocinan lo suficiente, contaminando la comida, o al tocarse la boca con las manos mientras se manipulan dichos alimentos crudos contaminados.
Los microbios dañinos se recogen durante la limpieza de superficies contaminadas.
Pueden sobrevivir y propagarse desde otras superficies a las manos si los utensilios de limpieza no se limpian después del uso o si se dejan húmedos.
Los utensilios limpios y secos después de cada uso evitan el crecimiento de bacterias que causan olores desagradables.
Las mascotas son beneficiosas para nuestra salud y bienestar pero pueden ser una fuente de infecciones para otros miembros de la familia, de modo que la higiene de las mascotas es tan importante como la higiene de los alimentos.
Un lavavajillas usa diez veces menos agua y tres veces menos energía que lavar la vajilla a mano.
Si todos los hogares de la UE usaran un lavavajillas en lugar de lavar la vajilla a mano, la energía ahorrada sería equivalente al doble del consumo total anual de electricidad de Portugal.
Limpiar la superficie de la cocina con frecuencia facilita el trabajo y ayuda a que la cocina dure más.
El ciclo corto del lavavajillas utiliza más agua y energía que el programa eco, que es más sostenible.
El lavavajillas donde mayor consumo de energía tiene es al calentar el agua.
No deje la puerta del frigorífico abierta. Descongele los alimentos durante la noche en el frigorífico en lugar del microondas.
Coloque su frigorífico lejos de fuentes de calor, por ejemplo, el horno o un radiador.
Limpie frecuentemente su frigorífico, no solo su interior, sino también las juntas de las puertas y las rejillas de ventilación. Descongélelo antes de que se forme hielo.
Limpie el filtro del lavavajillas frecuentemente para obtener el mejor rendimiento posible y así prolongar la vida útil de la máquina.
Clasifique la basura. El hogar promedio produce 1,2 kg de residuos por día. Reduzca, reutilice y recicle localmente.
El 90 % de los materiales de los electrodomésticos recogidos de manera oficial, se recupera al final de su vida útil.
Estos materiales se reutilizan para fabricar nuevos electrodomésticos y para otras industrias.
Guarde los alimentos cocinados en el frigorífico en recipientes separados de los alimentos crudos. Limpie semanalmente el frigorífico para evitar la contaminación cruzada.
Limpie el comedero de su mascota con frecuencia y ventile su canastilla para evitar la propagación de microbios y plagas dañinas tales como las pulgas.
Desde el 1 de marzo hay una nueva etiqueta energética en los electrodomésticos. Es la etiqueta la que cambia, no el consumo de energía. Entienda la nueva etiqueta energética
Desde el 1 de marzo hay una nueva etiqueta energética en los electrodomésticos. Es la etiqueta la que cambia, no el consumo de energía. Entienda la nueva etiqueta energética
Los detergentes y los productos de mantenimiento son seguros cuando se usan y almacenan de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta.