Als u met de hand afwast, doe dit dan direct na de maaltijd om het afwassen te vergemakkelijken en water te besparen.
Reinig oppervlakken en snijplanken, reinigingsdoeken en keukengerei altijd direct na het bereiden van voedsel.
Gebruik een ontsmettingsmiddel na het hanteren van rauw vlees en gevogelte.
Het is een goed idee om aparte borden te voorzien voor rauw vlees, gekookt vlees, vis en groenten.
Was uw handen na het aanraken van rauw vlees, gevogelte, fruit of groenten.
Reinig, spoel en droog uw wasspons/doek of borstel tussendoor om de accumulatie van schadelijke bacteriën te voorkomen, bijvoorbeeld in de wasmachine bij 60°C.
Houd de keuken schoon en vrij van voedseldeeltjes die besmet kunnen zijn met schadelijke microben.
Ze kunnen de besmetting met vliegen, kakkerlakken en muizen bevorderen, die de infectie vervolgens kunnen verspreiden.
Probeer te voorkomen dat de keuken een opslagruimte wordt voor activiteiten die geen verband houden met voedsel. Een opgeruimde keuken is veel gemakkelijker schoon te houden.
Huisdieren zijn een potentiële besmettingsbron, dus het is het beste om ze uit de buurt te houden van plaatsen waar voedsel wordt bereid.
Voeg geen voederbakjes voor huisdieren toe aan de afwas, zorg ervoor dat ze apart worden gewassen.
Houd de keukenapparatuur schoon, inclusief de vloeren.
Maak het aanrecht regelmatig schoon en spoel het af met schoon stromend water.
Sommige microben kunnen permanente levende reservoirs vormen in gootstenen en afvoerkanalen. Hoewel normaal gesproken niet schadelijk voor de gezondheid, kunnen sommige soorten onaangename geuren veroorzaken.
Voedselvergiftiging ontstaat wanneer voedsel niet goed wordt gekookt, door kruisbesmetting van verontreinigd rauw naar kant-en-klaar voedsel, of door het aanraken van uw mond bij het hanteren van rauw voedsel.
Schadelijke microben worden opgepikt tijdens het reinigen van vervuilde oppervlakken.
Ze kunnen overleven en zich verspreiden naar andere oppervlakken handen als het reinigingsgereedschap niet wordt gereinigd na gebruik of vochtig wordt achtergelaten.
Het reinigen en drogen van het gereedschap na gebruik voorkomt de groei van bacteriën die onaangename geuren veroorzaken.
Huisdieren zijn gunstig voor onze gezondheid en ons welzijn, maar kunnen een bron van infectie zijn voor andere familieleden, dus de hygiëne van huisdieren is net zo belangrijk als de hygiëne van voedsel.
Een vaatwasser verbruikt tien keer minder water en drie keer minder energie dan het handmatig afwassen.
Als alle huishoudens in de EU een vaatwasser zouden gebruiken in plaats van handmatig af te wassen zou de bespaarde energie gelijk zijn aan het dubbele van het totale jaarlijkse elektriciteitsverbruik van Portugal.
Het regelmatig schoonmaken van uw kookplaat maakt het werk gemakkelijker en verhoogt de duurzaamheid ervan.
De korte vaatwascyclus gebruikt meer water en energie dan het eco-programma, dat duurzamer is.
Een vaatwasser gebruikt het meest energie bij het opwarmen van het water.
Laat deur van de koelkast niet openstaan. Ontdooi voedsel 's nachts in de koelkast in plaats van in de magnetron.
Plaats uw koelkast uit de buurt van warmtebronnen zoals ovens, radiatoren.
Reinig en onderhoud uw koelkast regelmatig, niet alleen de binnenkant, maar ook de deurafdichtingen en ontluchtingsopeningen. Ontdooi voordat er ijsvorming is.
Maak de vaatwasmachinefilter regelmatig schoon voor de beste reinigingsprestaties en een langere levensduur van de machine.
Sorteer uw afval. Het gemiddelde huishouden produceert 1,2 kg afval p/dag. Reduceer, hergebruik en recycleer lokaal.
90% van de materialen van de officieel ingezamelde huishoudelijke apparaten worden aan het einde van hun levensduur teruggewonnen.
Deze materialen worden hergebruikt voor de productie van nieuwe huishoudelijke apparaten en in andere industrieën.
Bewaar gekookt voedsel in de koelkast in containers en uit de buurt van rauw voedsel. Maak wekelijks schoon om kruisbesmetting te voorkomen.
Maak de voederkom van uw huisdier regelmatig schoon en verlucht hun mand om te voorkomen dat schadelijke microben en ongedierte zoals vlooien zich verspreiden.
Vanaf maart 2021 verschijnt op huishoudelijke apparaten een nieuw energielabel. Het etiket wordt dus anders, maar het energieverbruik niet. Meer weten over dit nieuwe energielabel.