Środki do usuwania kamienia rozpuszczają kamień i przywracają powierzchniom połysk, usuwając efekt zmatowienia spowodowany osadami wapiennymi i innymi zanieczyszczeniami.
Są to produkty kwasowe i mogą również usuwać inne zabrudzenia, np. mydło, rdzę i ogólne zabrudzenia kuchenne i łazienkowe.